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Alcune osservazioni sulle disposizioni legislative che regolano l’impiego del gas etilene per la maturazione artificiale dei frutti 1989 Petti, Luigia
Valutazione dell’ipotesi di inquinamento di oliveti da Idrocarburi Policiclici Aromatici (I.P.A.) attraverso conteggi aritmetici 1989 Petti, Luigia
Alcune esperienze sulla capacita’ dei terreni agrari di metabolizzare IPA addizionati 1989 Morgante, Anna; Petti, Luigia
Idrocarburi Policiclici Aromatici (I.P.A.) nella lente cristallina di bue. Nota I. Prove di addizione con Antracene e 3,4-Benzopirene 1990 M. T., Montella; Petti, Luigia
La conservazione della frutta in atmosfera controllata: aspetti tecnici, Qualità e sicurezza degli alimenti nell’Europa degli anni ’90 1990 Petti, Luigia; A., DI PASQUALE
Evoluzione dei sistemi produttivi: dalla meccanizzazione all'automazione 1991 Morgante, Anna; Petti, Luigia
La valutazione degli “aceti speciali” con metodi oggettivi, Libera circolazione e qualità dei prodotti nel mercato unico europeo 1992 Cichelli, Angelo; Petti, Luigia
I consumi alimentari: squilibri nutrizionali ed economici e necessità di una capacità critica di scelta per un nuovo modello di consumi alimentari 1992 Petti, Luigia
Il prezzo ideale come metodo di misura adimensionale del valore degli alimenti: il caso dei prezzi dell’antichità 1993 Petti, Luigia; F., Murmura
Metabolism of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in bovine lenses 1994 Gallenga, Pier Enrico; Morgante, Anna; Mastropasqua, Leonardo; Ciancaglini, Marco; Petti, Luigia
Metabolism of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in bovine lens 1995 Gallenga, Pier Enrico; Mastropasqua, Leonardo; Ciancaglini, Marco; Morgante, Anna; Petti, Luigia; Rapinese, Marcello
Possibilità di realizzare un equilibrio stabile sul mercato al dettaglio dei prodotti alimentari 1995 Rastelli, Fabio; Petti, Luigia
I carboni attivi - supplemento al fascicolo IV della Rivista di merceologia -. 1995 DI CARLO, Antonio; Petti, Luigia
Effetto dei trattamenti industriali e domestici sui fitofarmaci residui negli alimenti 1995 Petti, Luigia
Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in bovine lens 1997 Gallenga, Pier Enrico; Morgante, Anna; Ciancagliani, M; Petti, Luigia; Costagliola, C; Carpineto, Paolo; Mastropasqua, Leonardo
A technical economical evaluation index of fish products. 1997 Laureti, L.; Petti, Luigia; Murmura, F.
Applicazione della metodologia della LCA ad un pastificio 2000 Raggi, Andrea; Petti, Luigia
“Instruments for the Assessment of Business Environmental Performance” 2000 Morgante, Anna; Raggi, Andrea; Petti, Luigia
The remanufacturing process: an approach for an environmentally conscious manufacturing 2001 Petti, Luigia; Mercuri, Lorella
New tools for the pro-active company: the integration of quality and environment at the design stage 2001 Raggi, Andrea; Petti, Luigia; Mercuri, Lorella
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