I ricettari del codice 52 della Historical Medical Library di New Haven (XIII sec. u.q.)

Il codice 52 della Historical Medical Library di New Haven, vergato in area fiorentina e risalente all’ultimo quarto del XIII sec., trasmette un probabile volgarizzamento della Chirurgia di Ruggero Frugardo da Parma (o da Salerno), due ricettari medici e una traduzione dell’Antidotarium Nicolai. Nel volume viene proposta per la prima volta l’edizione dei due ricettari, corredata da un’analisi linguistica, dalla descrizione del manoscritto e da un ampio commento a piè di pagina di carattere soprattutto lessicografico. Nell’introduzione, inoltre, viene offerta un’analisi della silloge, della struttura delle ricette e delle fonti presenti nei due ricettari. Tale contributo fornisce conoscenze più approfondite sui testi medico-scientifici in Italia (e in particolare in Toscana) e sulla forma-ricettario ad uso professionale di barbieri-chirurghi.