Il tema relativo al cibo del futuro impone una riflessione sul rapporto tra povertà e alimentazione. In particolare, la relazione affronta il tema della povertà di famiglie e minori e indaga le conseguenze che tale condizione ha sul piano socio- culturale, educativo e alimentare dei minori in Italia. Il cibo del futuro sarà un cibo per tutti e sarà un cibo affidabile rappresentato da una comunicazione affidabile. Non sempre possibile un’idea di cibo del futuro senza l’azzeramento della fame o della mancanza di almeno un pasto al giorno prima ancora di un pasto sano del futuro.

Povertà, alimentazione, comunicazione.

Vincenzo Corsi
;
Sabrina Speranza
2023-01-01

Abstract

Il tema relativo al cibo del futuro impone una riflessione sul rapporto tra povertà e alimentazione. In particolare, la relazione affronta il tema della povertà di famiglie e minori e indaga le conseguenze che tale condizione ha sul piano socio- culturale, educativo e alimentare dei minori in Italia. Il cibo del futuro sarà un cibo per tutti e sarà un cibo affidabile rappresentato da una comunicazione affidabile. Non sempre possibile un’idea di cibo del futuro senza l’azzeramento della fame o della mancanza di almeno un pasto al giorno prima ancora di un pasto sano del futuro.
2023
978-88-6629-079-7
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