La misurazione della circolarità è cruciale per la transizione verso modelli produttivi circolari. Sebbene lo standard ISO 59020:2024 e la specifica tecnica UNI/TS 11820:2024 rappresentino un riferimento essenziale, permane la necessità di individuare ulteriori indicatori in grado di cogliere le specificità settoriali. Il presente studio si propone di elaborare un approccio metodologico per la selezione e classificazione di indicatori di circolarità nelle filiere agroalimentari, integrando gli indicatori definiti negli standard con quelli individuati nella letteratura scientifica e selezionando metriche specificamente calibrate per rispondere alle esigenze del settore.
Misurazione della circolarità nell’agri-food: una proposta metodologica per la selezione e la classificazione di indicatori.
ARZOUMANIDIS, I.;PETTI, L.;SIMBOLI, A.;TRAGNONE, B. M.
In corso di stampa
Abstract
La misurazione della circolarità è cruciale per la transizione verso modelli produttivi circolari. Sebbene lo standard ISO 59020:2024 e la specifica tecnica UNI/TS 11820:2024 rappresentino un riferimento essenziale, permane la necessità di individuare ulteriori indicatori in grado di cogliere le specificità settoriali. Il presente studio si propone di elaborare un approccio metodologico per la selezione e classificazione di indicatori di circolarità nelle filiere agroalimentari, integrando gli indicatori definiti negli standard con quelli individuati nella letteratura scientifica e selezionando metriche specificamente calibrate per rispondere alle esigenze del settore.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
