Crocus sativus L.: qualitative fingerprint, antioxidant potentials and enzyme inhibitory activities: giving added value to high-quality byproducts

Luigi Menghini;Claudio Ferrante;Lidia Leporini;Marcello Locatelli;Simone Carradori;Lucia Recinella;Annalisa Chiavaroli;Sheila Leone;Luigi Brunetti;Giustino Orlando
2018-01-01

2018
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